Veganolo ☯ Food & Lifestyle Magazin mit vielen Rezepten

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Tortilla española – Spanisches Omelett

Tortilla española – Spanisches Omelett Rezept: Tortilla española oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) genannt, gehört zu den spanischen Nationalgerichten....

Indisches Dal mit Blumenkohl und roten Linsen

Cooking Time: 40 min.

Indisches Dal Rezept: Dal (auch Daal oder Dhal) ist ein südasiatischer Begriff für Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen und Bohnen) und einer der...

Tuna Sandwich

Cooking Time: 40 min.

Tuna Sandwich Rezept: Ein veganes Thunfisch Sandwich?! Wie soll denn das funktionieren? Eben genau diese Frage haben auch wir uns gestellt....

Spaghetti Frutti di Terra

Cooking Time: 35 min.

Spaghetti Frutti di Terra Rezept: Die Früchte der Erde vereint in einer leckeren Pasta Sauce. Auberginen, Zucchini, Austernpilze, Tomaten, Chili,...

Kartoffel Brokkoli Gratin

Cooking Time: 90 min.

Kartoffel Brokkoli Gratin Rezept: Einer unserer Lieblingsklassiker ist das Gratin, welches sich mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten zubereiten lässt: Heute mit...

Feliz Pulpo Glücklicher Tintenfisch

Cooking Time: 30 min.

Feliz Pulpo Rezept: Welcher Tintenfisch ist ein glücklicher? Ein Lebendiger! Kein Scherz, das meinen wir im Ernst! Deshalb kommt uns auch keiner...

Löwenzahn Salat à la provençale

Cooking Time: 40 min.

Löwenzahn Salat à la provençale Rezept: Löwenzahn ist eine Salatdelikatesse. Von März bis Oktober können die jungen und frischen Löwenzahnblätter...

Shiitake Austernpilz Suppe

Cooking Time: 20 min.

Shiitake Austernpilz Suppe Rezept: Für alle Pilzfans unter euch haben wir hier ein super schnelles Pilzsuppen Rezept, welches binnen 20...

Ensalada Costa

Cooking Time: 30 min.

Ensalada Costa Rezept: Diese Eigenkreation verführt den Gaumen zu einem Kurzurlaub am Mittelmeer. Der Geschmack der Austernpilze verleiht diesem Salat...

Bruschetta

Cooking Time: 20 min.

Bruschetta Rezept: Bruschetta ist eine der bekanntesten Antipasti (Vorspeisen) aus Bella Italia. Es ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach genial....

Miso Suppe

Cooking Time: 10 min.

Miso Suppe Rezept: Die typischen Zutaten einer Miso-Suppe sind: Miso Paste (hell und dunkel), Tofu und Wakame Alge. Die Wakame Alge hat in...

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce

Cooking Time: 50 min.

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce Rezept: Der Grüne Spargel hat in Europa von April bis Juli Saison und kommt meist aus dem Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Frankreich). Den Rest des Jahres wird...

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Spaghetti Frutti di Terra

Cooking Time: 35 min.

Spaghetti Frutti di Terra Rezept: Die Früchte der Erde vereint in einer leckeren Pasta Sauce. Auberginen, Zucchini, Austernpilze, Tomaten, Chili, Knoblauch und Petersilie verführen den Gaumen zu einem mediterranen Kurzurlaub...

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Löwenzahn Salat à la provençale

Cooking Time: 40 min.

Löwenzahn Salat à la provençale Rezept: Löwenzahn ist eine Salatdelikatesse. Von März bis Oktober können die jungen und frischen Löwenzahnblätter auf Wiesen, Weiden, Ackern und Wegrändern gesammelt werden. Dieses französische...

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Tortilla española – Spanisches Omelett

Tortilla española – Spanisches Omelett Rezept: Tortilla española oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) genannt, gehört zu den spanischen Nationalgerichten. In ganz Spanien wird sie gegessen. Im Supermarkt gibt es...

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Miso Suppe

Cooking Time: 10 min.

Miso Suppe Rezept: Die typischen Zutaten einer Miso-Suppe sind: Miso Paste (hell und dunkel), Tofu und Wakame Alge. Die Wakame Alge hat in...

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Kartoffel Brokkoli Gratin

Cooking Time: 90 min.

Kartoffel Brokkoli Gratin Rezept: Einer unserer Lieblingsklassiker ist das Gratin, welches sich mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten zubereiten lässt: Heute mit...

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Feliz Pulpo Glücklicher Tintenfisch

Cooking Time: 30 min.

Feliz Pulpo Rezept: Welcher Tintenfisch ist ein glücklicher? Ein Lebendiger! Kein Scherz, das meinen wir im Ernst! Deshalb kommt uns auch keiner...

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Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce

Cooking Time: 50 min.

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce Rezept: Der Grüne Spargel hat in Europa von April bis Juli Saison und kommt meist aus...

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Italienischer Salat

Cooking Time: 40 min. + 24 Std. einziehen

Italienischer Salat Rezept: Früher bei uns der Klassiker zu Silvester. Am Vorabend zubereitet, am Tag der Feier keinen Stress mehr,...

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Vegan in Barcelona

Magazin

Vier europäische Städte gelten als DIE veganen Hochburgen in Europa. Neben der unangefochtenen Nummer 1 Berlin, drängen sich drei weitere Metropole...

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Indisches Dal mit Blumenkohl und roten Linsen

Cooking Time: 40 min.

Indisches Dal Rezept: Dal (auch Daal oder Dhal) ist ein südasiatischer Begriff für Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen und Bohnen) und einer der wichtigsten Grundnahrungsmittel in Indien, Pakistan, Nepal, Sri Lanka und Bangladesch....

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Tzatziki

Tzatziki Rezept: Das original Tzatziki Rezept aus Griechenland kommt ohne Joghurt nicht aus! Unseres auch nicht! Statt des griechischen Joghurts tierischen Ursprungs (Schafs- oder Ziegenmilch), welches einen Fettgehalt von 10% aufweist,...

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Grillgemüse

Cooking Time: 75 min.

Grillgemüse Rezept: Einfach und genial zugleich ist dieses Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten aus dem Backrohr. Dieses Rezept lässt sich natürlich...

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Rucola Sandwich mit gegrilltem Gemüse

Cooking Time: 20 min.

Rucola Sandwich mit gegrilltem Gemüse Rezept: Schnelles und einfaches Sandwich Rezept mit gegrillten Auberginen, Champignons und roten Paprika. Der Rucola mit...

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