0 0
Feliz Pulpo *Glücklicher Tintenfisch*

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Zutaten

250g Austernpilze
reichlich Olivenöl zum Braten
Sauce
100g Sojajoghurt
30g Mayonnaise vegan
1/2 Zehe Knoblauch
1/2 Bund Petersilie
1 mittelgroße Essiggurke
5 El Olivenöl
1 Tl Weißer Balsamico
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Gemüsebrühe

Feliz Pulpo *Glücklicher Tintenfisch*

Super leichte, schnelle und leckere Tapa

  • 30 min.
  • 2 Portionen
  • Leicht

Zutaten

  • Sauce

Feliz Pulpo Rezept:


Welcher Tintenfisch ist ein glücklicher? Ein Lebendiger! Kein Scherz, das meinen wir im Ernst!
Deshalb kommt uns auch keiner in die Pfanne, sondern einer unserer Lieblingspilze: der Austernpilz

 

Steps

1
Done
10

Sauce zubereiten

Auf dem Foto wurde um einiges mehr ( x 5 ) als die angegebene Menge verarbeitet. Da diese Sauce noch zu dem ein oder anderen Gericht passt, machen wir immer ein wenig mehr davon.

2
Done
10

Austernpilze vorbereiten

Die Austernpilze zerteilen und in Mehl wenden.

3
Done
5 - 10

Austernpilze anbraten

In einer Pfanne reichlich Olivenöl erhitzen und die Austernpilze darin anbraten

4
Done

Servieren

Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und mit der Sauce servieren und genießen.

¡Buen provecho!

Kommentar hinzufügen