Spinatspätzle mit Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce Rezept: Wie einfach Spinatspätzle zuzubereiten sind zeigt unser Rezept. Mit einer leckeren Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce ein wahrer Genuss. Die...
Tortilla española – Spanisches Omelett Rezept: Tortilla española oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) genannt, gehört zu den spanischen Nationalgerichten....
Kartoffel Brokkoli Gratin Rezept: Einer unserer Lieblingsklassiker ist das Gratin, welches sich mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten zubereiten lässt: Heute mit...
Ensalada Costa Rezept: Diese Eigenkreation verführt den Gaumen zu einem Kurzurlaub am Mittelmeer. Der Geschmack der Austernpilze verleiht diesem Salat...
Bruschetta Rezept: Bruschetta ist eine der bekanntesten Antipasti (Vorspeisen) aus Bella Italia. Es ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach genial....
Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce Rezept: Der Grüne Spargel hat in Europa von April bis Juli Saison und kommt meist aus dem Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Frankreich). Den Rest des Jahres wird...
Spaghetti Frutti di Terra Rezept: Die Früchte der Erde vereint in einer leckeren Pasta Sauce. Auberginen, Zucchini, Austernpilze, Tomaten, Chili, Knoblauch und Petersilie verführen den Gaumen zu einem mediterranen Kurzurlaub...
Löwenzahn Salat à la provençale Rezept: Löwenzahn ist eine Salatdelikatesse. Von März bis Oktober können die jungen und frischen Löwenzahnblätter auf Wiesen, Weiden, Ackern und Wegrändern gesammelt werden. Dieses französische...
Spinatspätzle mit Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce Rezept: Wie einfach Spinatspätzle zuzubereiten sind zeigt unser Rezept. Mit einer leckeren Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce ein wahrer Genuss. Die Sauce kann je nach Geschmack variiert werden. Auf angeröstete Zwiebeln...
Tortilla española – Spanisches Omelett Rezept: Tortilla española oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) genannt, gehört zu den spanischen Nationalgerichten....
Kartoffel Brokkoli Gratin Rezept: Einer unserer Lieblingsklassiker ist das Gratin, welches sich mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten zubereiten lässt: Heute mit...
Italienischer Salat Rezept: Früher bei uns der Klassiker zu Silvester. Am Vorabend zubereitet, am Tag der Feier keinen Stress mehr, nur Genuss und Spaß pur! Dieser Salat passt aber auch...
Vier europäische Städte gelten als DIE veganen Hochburgen in Europa. Neben der unangefochtenen Nummer 1 Berlin, drängen sich drei weitere Metropole dahinter – London, Wien und Barcelona. In der katalanischen Hauptstadt...
Tzatziki Rezept: Das original Tzatziki Rezept aus Griechenland kommt ohne Joghurt nicht aus! Unseres auch nicht! Statt des griechischen Joghurts tierischen...
Grillgemüse Rezept: Einfach und genial zugleich ist dieses Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten aus dem Backrohr. Dieses Rezept lässt sich natürlich...
