Veganolo – Food Blog

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce

Cooking Time: 50 min.

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce Rezept: Der Grüne Spargel hat in Europa von April bis Juli Saison und kommt meist aus dem Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Frankreich). Den Rest des Jahres wird...

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Löwenzahn Salat à la provençale

Cooking Time: 40 min.

Löwenzahn Salat à la provençale Rezept: Löwenzahn ist eine Salatdelikatesse. Von März bis Oktober können die jungen und frischen Löwenzahnblätter auf Wiesen, Weiden, Ackern und Wegrändern gesammelt werden. Dieses französische...

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Grillgemüse

Cooking Time: 75 min.

Grillgemüse Rezept: Einfach und genial zugleich ist dieses Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten aus dem Backrohr. Dieses Rezept lässt sich natürlich mit so ziemlich allen Gemüsesorten kombinieren, beispielsweise mit Zucchini oder Auberginen....

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Spinatspätzle mit Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce

Cooking Time: 70 min.

Spinatspätzle mit Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce Rezept: Wie einfach Spinatspätzle zuzubereiten sind zeigt unser Rezept. Mit einer leckeren Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce ein wahrer Genuss. Die Sauce kann je nach Geschmack variiert werden. Auf angeröstete Zwiebeln...

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Risotto con asparagi – Risotto mit grünem Spargel

Cooking Time: 75 min.

Risotto con asparagi – Risotto mit grünem Spargel Rezept: Risotto, das berühmte italienische Reisgericht, hier mit grünem Spargel zubereitet. Das...

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Tortilla española – Spanisches Omelett

Tortilla española – Spanisches Omelett Rezept: Tortilla española oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) genannt, gehört zu den spanischen Nationalgerichten....

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Miso Suppe

Cooking Time: 10 min.

Miso Suppe Rezept: Die typischen Zutaten einer Miso-Suppe sind: Miso Paste (hell und dunkel), Tofu und Wakame Alge. Die Wakame Alge hat in...

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Kartoffel Brokkoli Gratin

Cooking Time: 90 min.

Kartoffel Brokkoli Gratin Rezept: Einer unserer Lieblingsklassiker ist das Gratin, welches sich mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten zubereiten lässt: Heute mit...

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Feliz Pulpo Glücklicher Tintenfisch

Cooking Time: 30 min.

Feliz Pulpo Rezept: Welcher Tintenfisch ist ein glücklicher? Ein Lebendiger! Kein Scherz, das meinen wir im Ernst! Deshalb kommt uns auch keiner...

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Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce

Cooking Time: 50 min.

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce Rezept: Der Grüne Spargel hat in Europa von April bis Juli Saison und kommt meist aus...

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Italienischer Salat

Cooking Time: 40 min. + 24 Std. einziehen

Italienischer Salat Rezept: Früher bei uns der Klassiker zu Silvester. Am Vorabend zubereitet, am Tag der Feier keinen Stress mehr, nur Genuss und Spaß pur! Dieser Salat passt aber auch...

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Vegan in Barcelona

Magazin

Vier europäische Städte gelten als DIE veganen Hochburgen in Europa. Neben der unangefochtenen Nummer 1 Berlin, drängen sich drei weitere Metropole dahinter – London, Wien und Barcelona. In der katalanischen Hauptstadt...

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Indisches Dal mit Blumenkohl und roten Linsen

Cooking Time: 40 min.

Indisches Dal Rezept: Dal (auch Daal oder Dhal) ist ein südasiatischer Begriff für Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen und Bohnen) und einer der...

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Tzatziki

Tzatziki Rezept: Das original Tzatziki Rezept aus Griechenland kommt ohne Joghurt nicht aus! Unseres auch nicht! Statt des griechischen Joghurts tierischen...

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Grillgemüse

Cooking Time: 75 min.

Grillgemüse Rezept: Einfach und genial zugleich ist dieses Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten aus dem Backrohr. Dieses Rezept lässt sich natürlich...

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Kartoffel Brokkoli Gratin

Hummus

Löwenzahn Salat à la provençale

Pfifferlinge in Mandelsahne

Miso Suppe

Tzatziki

Bruschetta

Kürbiscremesuppe

Indisches Dal mit Blumenkohl und roten Linsen

Spinatspätzle mit Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce

Ensalada Costa

Italienischer Salat

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce

Löwenzahn Salat à la provençale

Grillgemüse

Spinatspätzle mit Räuchertofu-Lauch-Rahmsauce

Risotto con asparagi – Risotto mit grünem Spargel

Tortilla española – Spanisches Omelett

Miso Suppe

Kartoffel Brokkoli Gratin

Feliz Pulpo Glücklicher Tintenfisch

Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce

Italienischer Salat

Vegan in Barcelona

Indisches Dal mit Blumenkohl und roten Linsen

Tzatziki

Grillgemüse