Kartoffel Brokkoli Gratin Rezept: Einer unserer Lieblingsklassiker ist das Gratin, welches sich mit den unterschiedlichsten Gemüsesorten zubereiten lässt: Heute mit Kartoffeln und Brokkoli. Dieses Gericht...
Grüner Spargel mit Kartoffeln in Senfsahnesauce Rezept: Der Grüne Spargel hat in Europa von April bis Juli Saison und kommt meist aus dem Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Frankreich). Den Rest des Jahres wird...
Indisches Dal Rezept: Dal (auch Daal oder Dhal) ist ein südasiatischer Begriff für Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen und Bohnen) und einer der wichtigsten Grundnahrungsmittel in Indien, Pakistan, Nepal, Sri Lanka und Bangladesch....
Döner Teller Rezept: Bei diesem veganen Döner Teller Rezept wird das Lammfleisch durch einen gegrillten Tofu ersetzt, welcher in dünne Scheiben geschnitten, scharf angebraten und...
Pfifferlinge in Mandelsahne Rezept: Der Pfifferling, auch Eierschwamm genannt, ist ein ausgezeichneter Speisepilz. Seine Saison ist im Sommer und Herbst und kann ab Mitte Juni in lichten Wäldern gefunden werden. Auf...
