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Mediterran

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Risotto con asparagi – Risotto mit grünem Spargel

Cooking Time: 75 min.
  • Mediterran
  • Pasta, Pizza & Co.
Risotto con asparagi – Risotto mit grünem Spargel Rezept: Risotto, das berühmte italienische Reisgericht, hier mit grünem Spargel zubereitet. Das original Rezept stammt aus dem Nordosten Italiens, der Region Emilia-Romagna....
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Tortilla española – Spanisches Omelett

  • Mediterran
  • Tapas, Antipasti & Mezze
Tortilla española – Spanisches Omelett Rezept: Tortilla española oder auch Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) genannt, gehört zu den spanischen Nationalgerichten....
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Feliz Pulpo *Glücklicher Tintenfisch*

Cooking Time: 30 min.
  • Mediterran
  • Tapas, Antipasti & Mezze
Feliz Pulpo Rezept: Welcher Tintenfisch ist ein glücklicher? Ein Lebendiger! Kein Scherz, das meinen wir im Ernst! Deshalb kommt uns auch keiner...
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Tzatziki

  • Aufstriche, Dips & Saucen
  • Mediterran
Tzatziki Rezept: Das original Tzatziki Rezept aus Griechenland kommt ohne Joghurt nicht aus! Unseres auch nicht! Statt des griechischen Joghurts tierischen...
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FIGHT´EM
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Grillgemüse

Cooking Time: 75 min.
  • Mediterran
  • Tapas, Antipasti & Mezze
Grillgemüse Rezept: Einfach und genial zugleich ist dieses Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten aus dem Backrohr. Dieses Rezept lässt sich natürlich...
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Spaghetti Bolognese

Cooking Time: 120 min. + einziehen
  • Mediterran
  • Pasta, Pizza & Co.
Spaghetti Bolognese Rezept: Das wohl hundertste vegane Bolognese Rezept hier gekocht? Nicht ganz! Ausser  Frage steht: in der original Bolognese...
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Tuna Sandwich

Cooking Time: 40 min.
  • Mediterran
  • Tapas, Antipasti & Mezze
Tuna Sandwich Rezept: Ein veganes Thunfisch Sandwich?! Wie soll denn das funktionieren? Eben genau diese Frage haben auch wir uns gestellt....
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Bruschetta

Cooking Time: 20 min.
  • Mediterran
  • Tapas, Antipasti & Mezze
Bruschetta Rezept: Bruschetta ist eine der bekanntesten Antipasti (Vorspeisen) aus Bella Italia. Es ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach genial. Es gibt verschiedene Varianten sein Bruschetta selber zu machen. Gebackenes...
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Rucola Salat

Cooking Time: 35 min.
  • Mediterran
  • Salate & Rohkost
Rucola Salat Rezept: Bei diesem Rucola Salat Rezept harmonieren alle Zutaten perfekt miteinander. Der Rucola, scharf und mit seinem typischen Senfgeschmack, passt ideal zu den Auberginen aus dem Ofen. Das...
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Spaghetti Frutti di Terra

Cooking Time: 35 min.
  • Mediterran
  • Pasta, Pizza & Co.
Spaghetti Frutti di Terra Rezept: Die Früchte der Erde vereint in einer leckeren Pasta Sauce. Auberginen, Zucchini, Austernpilze, Tomaten, Chili,...
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